大家好，近很多小伙伴在了解牛肉煲汤怎么做，以下是(www.zjlejia)小编整理的与牛肉煲汤怎么做相关的内容分享给大家，一起来看看吧。
做牛肉汤的正确方法
1、牛肉汤的正确方法如下：主料：牛肉、白萝卜。辅料：葱白、姜、八角、花椒、桂皮、山楂、小葱、香菜、料酒、盐、胡椒粉。牛肉切成大块，用冷水浸泡净 水。冷水下锅，加入料酒煮去浮沫，用温水洗净。
2、牛肉焯水，一定要冷水入锅，冷水一起煮开，捞出来洗净。牛肉，八角，姜片。牛肉到自己喜欢的软度调入盐就好了。牛肉捞出来晾凉备用。粉丝泡好，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。
3、牛肉汤的做法2 材料 白萝卜250克、牛肉200克，葱花、香菜、盐、辣椒油和味精各适量。做法 牛肉洗净，切成块，加水煮。大约40分钟后，感觉肉已经熟了，放入白萝卜，接着煮20分钟。
4、产妇牛肉汤的做法 做法一：清炖牛肉汤 原料：牛肋条肉300克，冬菇20克，生姜10克，葱10克。调料：盐8克，鸡粉3克，黄酒3克，胡椒粉少许。制作过程：将牛肋条肉切成块，冬菇洗净，生姜去皮切成片，葱切成段。
牛肉怎么炖汤呢
牛肉适量，玉米2根，萝卜2个，生姜4片，花椒适量，八角适量，干辣椒3个，红枣10个。盐适量先将牛肉洗净，放入锅内，加入适量的清水，淹没牛肉，再用大火煮开，煮开后捞起来，再用清水冲干净。
准备一块牛腩，先把他切成大块。然后再切小块。大小跟做红烧肉一样。起锅烧水，冷水下入牛肉，再加几片生姜跟葱结去腥，后倒一点白酒。开大火把水煮开。煮个三分钟左右，捞出来过一遍温水。
步：将牛肉切成丁，用清水浸泡一个小时左右。第二步，锅中焯水，放入冷水中，煮出浮沫。第三步，将牛肉捞出，用温水冲洗，控制水分。第四步。
以上就是牛肉煲汤怎么做的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。
0 留言