大家好，近很多小伙伴在了解阿胶吃了上火怎么办呢，以下是(www.zjlejia)小编整理的与阿胶吃了上火怎么办呢相关的内容分享给大家，一起来看看吧。
为什么吃了阿胶会上火
添加的辅料引起 阿胶糕上火还有一部分原因是，在制作过程中添加了增进其作用的温热性食材或*物。制作阿胶糕时，人们多用温辛、大热的黄酒浸制，如果辅料中再添加桂圆、大枣等温热性辅料，就更加会助长阿胶糕中的火气。
由于阿胶制作工艺的限制，在制作及服用过程中往往会加入较多的糖及其它相应的一些辅料，这些都会使得阿胶带有一定的“火 ”，从而导致服用后上火情况发生。
吃了阿胶上火怎么解决
我们应该把制好的阿胶置于阴干处，放置三年以上(此外还有一种说法是，新阿胶放置5年以上温性减半，10年以上才变为平性)，一直到阿胶中的火 自行消失殆尽后，才可以进服，这种阿胶一般被我们称为是“陈阿胶”。
另外，如果平常吃阿胶会上火，不要在煮阿胶时放入过多的补益*材，或用甘蔗汁代替水来炖阿胶，甘蔗汁较清凉；或者在炖鸡蛋阿胶时用鸭蛋尤其是青皮鸭蛋代替鸡蛋，适合对阿胶容易上火的人。
以上就是阿胶吃了上火怎么办呢的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。
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